Английский|Русский |Испанский Лист Цитаты
1 2 3

Багет, как правило, сделаны из основного постного теста, простой направляющей отметила вниз по французскому законодательству. Он имеет определенную форму, и его можно отличить по его длине, хрустящей корочкой снаружи и вырезать несколько щелей для того, чтобы сделать правильное расширение газа возможно и таким образом формирование мякиша, который является внутренняя мягкая часть хлеба. Стандартный диаметр багет приблизительный 5 или 150 пикселей, но сам хлеб может быть как 1 метр, хотя в основном около 1500px. Его также называют французским палкой или французский хлеб на английском. Багеты очень часто используется для бутербродов. Багеты обычно ломтиками и подают с пастой или сыром. Ломтики багета, как часть традиционный завтрак во Франции, распространяются с вареньем и макнул в миски кофе или горячий шоколад.

Перечень машин:
1. Тестомес

2. Гидравлический  тестоделитель

3. Багет  формирования

4. Брожение

5. Печь